Volan na Facebook-u Uredništvo Oglaševanje
 

Debeluh, Brežice

Volan gurman 07

Avtor prispevka: Matej Mihinjač
Slovenija je precej dobro povezana z avtocestami, kar nam vedno znova priznavajo tujci. Res je, da bi jo na določenih koncih še krvavo potrebovali, ampak vsi štirje kraki naše kokoške so pa vseeno povezani. Eden od njih so Brežice, čisto ob avtocesti.
Debeluh, Brežice
Foto: Miha Kokalj
17. 4. 2016 ob 16:30
Komentarjev: 0
Volan gurman 007, Debeluh, Brežice
VIDEO VSEBINA
 
Zapri video

Velikokrat poslušamo in v bistvu tudi sami govorimo o tem, kako so hibridi le za mesta. Res je, baterija se prehitro izprazni na avtocesti, zato je tam bolj smiseln pogon na gorivo. Pri nekaterih avtih se zato strošek na daljših poteh hitro poveča, pri BMWjevem 330e iPerformance pa niti tam poraba za samo bencinski motor ni velika. Na daljšem preizkusu je znašala le dobrih 6 litrov na 100 kilometrov s samodejnim menjalnikom, kar je zelo dober rezultat, motorja pa niti slišite ne, ker je tako tih.

Ob prihodu v mesto pa je seveda edino smiselno voziti na elektriko in pri restavraciji ostane le še iskanje primernega električnega priključka, da se baterija nazaj napolni med razvajanjem brbončic. Jure Tomič ima zelo zanimivo ime za svojo restavracijo – Debeluh – slovi pa kot odličen kuhar in somelje. Seveda ni razočaral s svojimi štirimi hodi, sploh s svojo specialiteto – tortico govejega tatarja, gosjih jeter in prepeličjega jajca, ki ga Jure pripravi na zelo zanimiv način, kot lahko vidite v videu zgoraj.

Za začetek je sicer prinesel domačo pašteto iz telečjih ličnic in jeter z govejim karpačom in oljčnim oljem, za glavno jed pa rostbif, prekrit z lardom krškopoljskega prašiča, s pirejem iz krompirja in topinamburja ter priloženim porom, ki ga Jure skuha v sladkem muškatu. Desert je bil zelo okusen borovničev štrudelj v slastni omaki, po katerem slovi tudi pri bližnjih Hrvatih. Alternativni meni za tiste, ki niste ljubitelji mesa, je bila sveža tuna z agrumi, domači rezanci z dimljeno hobotnico in rdečo peso ter brancin z zelenjavo, popraženo z limetinim sokom ter pirejem krompirja in topinamburja. 38 evrov stane takšen meni pri Debeluhu, ki že 13 let navdušuje jedce z obeh strani meje.

 
Komentarji
Komentarji uporabnikov
 
Ni komentarjev, dodajte jih!
NAJBOLJ BRANO
NAJBOLJ KOMENTIRANO
VOLAN NA FACEBOOKU
 
   
Danes je 11. 2. 2025
Februar 2025
Pon Tor Sre Če Pet Sob Ned
 
27282930310102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627280102

€/L
Q Max 100

€/L
Q Max 95

€/L
Q Max diesel
tesla model Y 224
škoda octavia 190
volkswagen taigo 136
renault captur 129
MG ZS EV 126

Podatki veljajo za marec 2023.

Letos je bilo v SLO prodanih 13.450 novih avtov.

Anketa
Kaj nas bo premikalo v prihodnosti?
993Elektrika v baterijah. 992Fosilna goriva. 991Sintetična goriva. 990Vodik.


Vsak petek boste prejeli sveže e-novičke Volan.

Obljubimo vam, da ne bomo smetili!

Obvestila
Javna agencija RS za varnost prometa Nekaj več kot 2.600 kršitev pred 3 leti  | 
Motulli Dolenjski Motulli osvaja Švico pred 3 leti  | 
Peugeot Slovenija Nov prodajno-servisni salon pred 3 leti  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Varno v jesen in zimo pred 3 leti  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Na šolske poti so se vrnili otroci! pred 3 leti  | 
Zavod VOZIM, Big Bang Varno v jesen pred 3 leti  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Od danes pomembne zakonske spremembe pred 3 leti  | 
Toyota startup pospeševalnik Klic po inovacijah mobilnosti za vse in ... pred 3 leti  |  Volan
Zavarovalnica Triglav - DRAJV Osvoji nove brisalce Bosch pred 3 leti  | 
Ford in Fordwich Bodo preklopili na elektriko? pred 3 leti  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Preprečevanje vožnje pod vplivom ... pred 4 leti  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Varujmo življenja, vozimo trezni! pred 4 leti  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Pasavček tudi v časih epidemije pred 4 leti  | 
Continental in skupina Volkswagen Recept za uspešno večdesetletno ... pred 4 leti  | 
Javna agencija RS za varnost prometa Alkohol ostaja širok družbeni problem pred 4 leti  | 
Toyota Motor Europe Prodajni rezultati pred 4 leti  | 
Continental Zimske ali celoletne pnevmatike? pred 4 leti  | 
Ford transit connect Najvarčnejši v segmentu pred 4 leti  | 
Peugeot Iščejo najstarejšega pred 4 leti  | 
Continental 73-krat od Zemlje do Marsa pred 4 leti  |